MUTFAKTAKİ ÖLÇÜ BİRİMLERİ !

Hepimiz mutfakta gün boyu çalışırız. Gün gelir hamur açar ,gün gelir dolma sararız. Hele misafir gelince bazen bütün gün mutfakta geçiririz. Yemek yaparken en büyük yardımcımız artık pratik yaparak koyduğumuz kaşığımız ya da ölçü kabımız olur. Ancak bazı yemekleri yaparken yine de zorlandığımız olur. Ve yemek kitabına bakarız . Her yemek kitabının ölçüsü de birbirini tutmaz. Bu nedenle tek bir ölçü ile çalışmalısınız. Aşağıda size pratik ölçü listesi sunuyorum. Artık zorlanmadan lezzetli yemekler yapabilmeniz için. Herkeze afiyet olsun !

1 su bardağı sıvıyağ: 200 ml.

1 su bardağı su: 200 ml.

1 su bardağı süt : 200 ml.

1 su bardağı un: 125 gr.

1 su bardağı irmik :100 gr.

1 su bardağı pirinç:165 gr.

1 su bardağı toz şeker: 185 gr.

1 su bardağı pudra şekeri: 125 gr.

1 su bardağı irmik: 165 gr.

1 su bardağı kakao: 90 gr.

1 paket margarin: 250 gr.

1 yemek kaşığı un: 8 gr.

1 yemek kaşığı katı yağ: 17 gr.

1 yemek kaşığı şeker: 15 gr.

1 yemek kaşığı irmik: 14 gr

1 yemek kaşığı tuz: 17 gr

1 yemek kaşığı nişasta: 7 gr

1 Türk kahve fincanı: 20 ml.

1 paket kabartma tozu: 11 gr.

1 küçük paket yaş maya: 42 gr

42 gr yaş maya 1,5 çorba kaşığı kuru maya