15 Ağustos 2013 Perşembe

MAVİ RENK SEBZE- MEYVE NEDEN YOKTUR?

 

Bitkilerin rengini veren pigmentlerin kimyasal yapıları onlara renk verir. Mavi ve yakın renkleri oluşturan bileşikler ya zehirlidir ,ya da enerji açısından ekonomik değildir. Çiçek yaprakları meyveden çok daha küçük ve ince oldukları için mavi görünebilirler. Ancak mavi renk ve tonları bitkinin meyve ve sap gibi büyük ve kalın organlarında görülmez.Bu nedenle yaban mersini, mürdüm eriği gibi meyvelerde söz konusu rengin tonları görülse de, gerçek anlamda mavi meyve bulunmaz.

Hiç yorum yok: