Renkli işlemeli porselen tabaklarda salçalı ve turşu gibi asidik özellikli yiyeceklerin saklanması çok tehlikeli.Metalik boyalar sır tabakası ile birleşince ,bu birikimde yiyeceklere nüfus ediyor ve kurşun ve kadmiyum yönünden risk oluşturuyor.Özellikle çin malı porselenlerde bu oran 40 katına kadar çıkıp yavaş yavaş çözünüyor ve insanı zehirliyor.Kurşun ve kadmiyum insanın merkezi sinir sistemi,bağışıklık sistemi gibi pek çok organını bozuyor.Hatta ileri düzeyde kanser hastalığına bile çeviriyormuş.
Yapışmaz teflon tavalarda 230 dereceden itibaren metali çözünüp kanserojen yayabiliyor.Bu kimyasal gıdaya ve insana hatta havaya bile yayılabiliyormuş.Buda kişinin bağışıklık sistemini bozuyor.
Bir diğer tehlike de tahta kaşık ve mutfaktaki kesme tahtamız.Bunların kesinlikle bulaşık makinesine atılmaması gerekiyor.Çünkü yüksek sıcaklıkta tahtanın direnci azalıyor ve deterjan önce tahtaya oradan da yiyeceklere geçiyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder