Su,
insan yaşamı için oksijenden sonra gelen en önemli besindir.İnsan
vücudunda ve yeryüzünde en fazla bulunan maddedir. Ortalama olarak yetişkinlerin vücutlarının
%55 - %75’i sudur (yaklaşık 38-46 litre). Bu yüzdeler; kişiye, vücut
bileşimine, yaşa, cinsiyete ve diğer faktörlere bağlı olarak değişir. Yağsız
doku, yağ dokusuna göre çok daha fazla su içerir. Yağsız kas dokuları yaklaşık
olarak %73, vücut yağı ise %25 oranında su içerir. Kadınlara göre daha yüksek
oranda kas dokusuna sahip erkekler vücutlarında daha fazla miktarda su
taşırlar.
Vücuttaki
su oranının yeterli düzeyde tutulması yaşamsal önem taşıdığından vücuttan
kaybolan miktardaki suyun geri alınması zorunludur. Yetişkinlerde günlük
ortalama 2.5 lt su terle ,idrarla, dışkıyla ve solunumla kaybedilmektedir.
Vücudumuzun
kullandığı suyun bir kısmı ; içtiğimiz su ve diğer içeceklerden, bir kısmını
besinlerin içinde bulunan sudan, belirli bir miktarını da besin öğelerinin
metabolizması sonucu ortaya çıkan sudan karşılanır.
Yukarıda
sayılan tüm bu faktörlere göre susuz hayat mümkün değil. Özellikle sürekli diet
yapan biz bayanların kilolarından daha hızla kurtulmaları için gereken en
önemli unsur yine sudur. Su sayesinde vücuttaki yağlar parçalanır ve kolaylıkla
atılır. Ancak uzmanlar özellikle günlük su
miktarı için(2lt ) tüketilmesi gereken suyun kaynamış değil (yani çay
gibi)oda sıcaklığında olması gerekliğini de belirtiyorlar.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder