Malzemeler:1 kilo süt,10 kaşık irmik,14 kaşık şeker,1 vanilya
içine: 3 elma, tarçın,ceviz,kuru üzüm
Yaplışı:İlk önce içi hazırlanır.Elmalar rendelenir,ceviz,tarçın,kuru üzüm eklenir,tavada elmelı kurabiye içi gibi pişirilir.Daha sonra süt,irmik vanilya ve şeker karıştırılır.Pişen muhallabi kıvamına gelen karışımın yarısı şekillli bir silikon kabın içine dökülür. Malzemeler arasına yayılır.ensonda kalan muhallebi karışımı kaba aktarılır vesoğumaya bırakılır. Soğuyan karışım bir gece buzdolabında bekletilir.Sonra ters çevrilir ve üzerine tarçın ile servis yapılır.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder